ドーバー海峡に面したイギリス、ドーセットのブリットポート産の「アンモナイトの壁」からは、ジュラ紀の、おびただしい数のアンモナイトが産出する。
この壁は、一枚の地層からなり、アンモナイト、オウムガイやベレムナイト、二枚貝の遺骸が積み重なっており、およそ一億七〇〇〇万年前の海底の様子を示している。
よく見ると、巻きの直径が数センチメートルの小さなものから、五〇～六〇センチメートルに達する大きなものまで、数多くのアンモナイトが、オウムガイや二枚貝などの化石と一緒に、黄褐色をした砂岩層を、びっしりと埋めつくしている。
このジュラ紀はアンモナイトを中心に貝類にとって大発展のできた、豊かな環境の海であったことを示している。
中生代ジュラ紀は陸上ではディプロドクスやブロントサウルス、アロサウルスなどの大形恐竜が闊歩していた時代であり、海中ではアンモナイトをはじめ、オウムガイやベレムナイト(矢石)、巻き貝や二枚貝など、多種多様の貝類が繁栄していた。
なかでも中生代の末に絶滅したアンモナイトやベレムナイト、現在では熱帯の深海で細々と生きているオウムガイは、タコやイカの仲間で頭足類とよばれ、この時代の世界中の海で大発展をした。
アンモナイトは三億数千万年前の古生代デボン紀に出現、進化の流れのなかでいろいろな種類のアンモナイトが現れては消えていった。
アンモナイトの種の生存期間は短く、殻には特徴があり、その化石を含んだ地層の年代を確定するのに便利で、示準化石として使われている。
とくに、ジュラ紀は特徴種を用いて約六五の化石帯に細分されていて、アンモナイトが重要な役割をはたしている。