新玉ねぎの風味を生かしたサラダ。
豆腐とあわせて和風に。

材料 ( 2~3人分 )
新玉ねぎ 1個
豆腐(木綿でも絹でも)1 パック
ツナ缶 1個
かいわれ 適量
海苔 好きなだけ
★ゴマ油 少々
★塩 小さじ半分
★しょうゆ 小さじ1半位
★ゴマ たっぷり
1
新玉ねぎは薄切りにして水にしばらくさらして、水をしっかり切っておく。豆腐は軽く水切りしてキッチンペーパーなどで水を押さえておく。かいわれは根っこを切ってさっと洗っておく。
2
ボールに1の材料(豆腐は大きめにちぎってくずしながら)、★を入れ、海苔をビリビリ破いて入れてざっくり混ぜる。
3
味をみて足りなかったらしょうゆを足して、お好みでかつお節をのっけて出来上がり☆